キッチンカーのお話

走る人と、淹れる人平日の公園でキッチンカーを出店していると、時間がゆっくりと流れて、とても心地よい。お客様との会話も自然とはずみ、こういう時間がたまらなく好きです。まあ、「そのゆったりした時間って売上的にはどうなの？」というツッコミは、いっ...

キッチンカーと笑顔の午後晴れた日、公園でのキッチンカー出店は本当に心地いい。広がる青空と元気な子どもたちの声、そして風に揺れる木々の音をBGMに、今日もゆったりと営業中。先日、そんな公園に、小学5年生くらいのお兄ちゃんと、2年生くらいの弟く...

雨の日のキッチンカーキッチンカーにとって、雨はまさに天敵。とくに、私の相棒「ちびすけハッピー号」は、コンパクトなかわいさが売りなぶん、雨にはちょっと弱いのです。準備も片付けも、車内だけでは完結できないので、どうしても荷物を一度外に出さなけれ...